如何正確操作可樂機(jī)

可樂現(xiàn)調(diào)機(jī)是一種專門用于制作可樂、七喜、芬達(dá)、美年達(dá)等多種碳酸飲料的設(shè)備。該設(shè)備通常配有3至6個(gè)出料頭，采用電子控制系統(tǒng)、高效靜音壓縮機(jī)、散熱器以及壓縮機(jī)保護(hù)裝置，具備快速啟停功能，節(jié)能省時(shí)。先進(jìn)的水循環(huán)技術(shù)確保出料溫度一致，并配有水泵以加快出料速度。可樂現(xiàn)調(diào)機(jī)的設(shè)計(jì)科學(xué)合理，外形簡(jiǎn)潔美觀，操作簡(jiǎn)單實(shí)用，具有高效、穩(wěn)定的性能，確保飲料口感純正，廣泛應(yīng)用于麥當(dāng)勞等快餐店。

可樂現(xiàn)調(diào)機(jī)的正確保養(yǎng)方法

一、日常保養(yǎng)

1. 使用溫水或碳酸水清洗內(nèi)外閥嘴，避免使用漂白劑。

2. 擦拭機(jī)器外表，保持清潔。

3. 用溫肥皂水清洗排水盤網(wǎng)架。

4. 用溫水沖洗排水盤和排水管路。

5. 檢查糖漿筒，必要時(shí)更換。

6. 檢查CO2氣瓶是否需要更換。

二、每周保養(yǎng)

1. 檢查飲料的溫度是否正常。如果溫度超過4.4℃，請(qǐng)通知維修人員。

三、每月保養(yǎng)

1. 檢查CO2高、低壓力設(shè)定值。

2. 檢查糖/水比例是否需要調(diào)整。

四、半年保養(yǎng)

1. 對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒。

2. 使用吸塵器或軟刷清潔冷凝器，以確保良好的散熱效果。

3. 檢查水槽的液位和清潔度。

4. 拔掉注水塞，檢查水位和清潔度。

5. 加注或更換清水，直至水從溢水管流出。

五、每年保養(yǎng)

1. 清洗水槽、蒸發(fā)器盤管和糖漿盤管。

廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家，是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商，生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂機(jī)、漢堡機(jī)、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等，咨詢熱線：400-9933-329