商業(yè)用什么樣的電炸爐?

　　如今生活水平提高了，對飲食的追求也越來越高，以前我們吃飯時只要吃飽就知足，現(xiàn)在大家注重的是營養(yǎng)和口味，平時我們走在街上可能會發(fā)現(xiàn)有些炸雞店、肯德基店等等，他們用的油炸肉，不是我們家里的菜鍋，而是專門的電炸爐，非常方便，很多人尤其是孩子們都喜歡吃這些油炸肉食品，美味爽口。還有很多品牌都是電炸爐，那么大家知道什么牌子好嗎?

　　一是英迪爾電炸爐，性價比更高。本品牌電炸爐機器較好，一是節(jié)約能源，五環(huán)管內發(fā)熱較好，上熱期更省電。兩個油缸可以根據(jù)人的流動速度做出不同的油品，比任何油炸品都要省電。

　　二是質量，材料最好的是全不銹鋼，用不銹鐵冒充的不要買，在高溫環(huán)境下，幾天就會生銹。

　　三是機器的壽命，加熱管越長使用壽命越長，一些廠家為了節(jié)省成本，采用短管加熱，電路容易過熱短路而引起火災才是最重要的。與英迪爾電炸爐相比，設計時加熱管較長。

　　正是英迪爾采用不同的技術，主要加熱部位位于內膽的上部，應為銅管等金屬材質，加熱時可通過風扇加速空氣流動，而在底部則采用具有特殊形狀的材料，以促進熱反射，在加熱時可保證爐溫高度一致，從而達到類似于熱油炸的效果。并且由于機身內裝有空氣過濾器，所以不必擔心會有煙霧或異味。

廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設備的生產廠家，是集設計、研發(fā)、生產、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設備服務商，生產的餐飲設備有可樂機、漢堡機、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機等，咨詢熱線：400-9933-329